Чебрец ползучий фиолетовий

Пряно-ароматический низкорослый многолетник

Тимьян ползучий — это пряно-ароматическая низкорослая многолетняя культура. Имеет тонкие стебли, на которых обильно расположены мелкие листики. Она насыщенного зеленого цвета с серым оттенком. Цветочки также мелкие, фиолетового цвета, собраны в головчатые соцветия. Цветки обладают насыщенным ароматом. Цветет в июне-июле.

Выращивают тимьян и как декоративную культуру, и для применения как приправу. Как декоративник тимьян ползучий можно посеять как бордюрное растение, на альпийских горках, альпинариях и т.д. Или же засеять им определенный участок, чтобы растение хорошо вилось. Поскольку растение имеет развитую корневую систему, часто высаживают на склонах для укрепления почвы. Зачастую можно встретить в садах и парках.

В качестве приправы используют тимьян, чтобы добавлять в разные блюда, ведь он придает им интересный вкус.

Выращивать тимьян рекомендуется на хорошо освещенном месте. Растение хорошо себя чувствует на песчаных и каменистых почвах. Хорошо выдерживает зиму, не требует дополнительного укрытия. На одном месте может расти от 5 до 10 лет.

Является также лекарственным сырьем. Для этого траву высушивают и обмолачивают. А собирают ее во время цветения.